🐶 Pertanyaan Untuk Kunjungan Industri Yakult

Kedua Yakult Lady yaitu pendistribusian yang dilakukan ibu-ibu yang telah dididik mengenai produk ini untuk menyebarluaskan informasi ke konsumen dengan menggunakan sepeda motor maupun sepeda. Kegiatan ditutup dengan tanya jawab serta kesan pesan dari siswa SMA Muhammadiyah 8 Gresik.

KUNJUNGAN INDUSTRI KELAS XI KE JAWA TIMUR-BALI KE PABRIK YAKULT MOJOKERTO Pada tanggal 17 -21 Januari 2020 SMK Muhammadiyah 4 Yogyakarta melaksanakan Kunjungan Industri. Kunjungan industri yang bertepatan pada awal semester genap ini diikuti oleh kelas XI baik jurusan Tata Busana, RPL Rekayasa Perangkat Lunak, dan Tata Boga. Kunjungan Industri KI merupakan salah satu jenis kegiatan pembelajaran di luar lingkungan sekolah untuk menambah wawasan siswa dan serta untuk melihat langsung bagaimana suasana/kondisi industri yang sesuai dengan program keahlian masing-masing. Sasaran Kunjungan Industri adalah tempat perusahaan yang dikunjungi adalah perusahaan yang sesuai dengan kompetensi keahlian. Tujuan kunjungan industri ini adalah terdapatnya keseragaman langkah, kesatuan bahasa, kesamaan persepsi dan keutamaan dalam pekerjaan yang sesuai dengan kompetensi keahliannya. Kunjungan industri yang pertama untuk jurusan Tata Boga adalah ke sebuah perusahaan minuman prebiotik yang sudah cukup dikenal di Indonesia dan di luar negeri, yakni pabrik Mojokerto. Pabrik Yakult Mojokerto berlokasi di Ngoro Industrial Park – Blok CC No. 1, Ngoro, Mojokerto, Jawa Timur. Pabrik yang dibuka pada 20 Januari 2014 ini merupakan pabrik kedua, sedangkan pabrik pertama ada di wilayah Cicurug, Jawa Barat, dibangun pada 1997. Yakult sebagai minuman probiotik yang peduli akan kesehatan masyarakat Indonesia, membuka program untuk kunjungan industri sebagai bentuk kepedulian terhadap kesehatan khususnya kesehatan pencernaan. Adapun untuk bisa mengikuti rangkaian acara kunjungan ke Pabrik Yakult yaitu dengan cara berikut Gambar 1. Sumber Rangkaian pelaksanaan acara yang siswa-siswa ikuti antara lain Sambutan – penjelasan kesehatan. Pemutaran film – sejarah perusahaan. Melihat proses produksi di pabrik. Sesi Tanya Jawab. Pembelian produk Yakult. Gambar 2. Sambutan – penjelasan kesehatan. Seperti agenda kunjungan ke pabrik pada umumnya, peserta dilarang untuk mengambil gambar, dan hanya diperbolehkan berfoto ria di lokasi yang telah ditentukan. Pada saat pelaksanaan kunjungan ke pabrik Yakult, fasilitas yang kami dapat berupa Yakult 2 botol Snack Souvenir Gambar 3. Aula penerimaan kunjungan pabrik Yakult Mojokerto Setelah pelaksanaan berkunjung ke pabrik Yakult, siswa-siswa mendapat wawasan tentang keistimewaan Yakult di antaranya tanpa menggunakan bahan pengawet, tanpa zat pewarna, hanya memiliki satu rasa dan satu warna, dibuat secara higienis, mendapatkan pengakuan dari badan POM MUI yang diperbarui setiap 2 tahun sekali. Gambar 4. Yakult Cintai Ususmu, minum Yakult setiap hari Penulis Laelyana Hardini,

Uploaded byamin rusydi 100% found this document useful 1 vote588 views1 pageDescriptioncontoh surat permohonan kunjungan industriCopyright© © All Rights ReservedShare this documentDid you find this document useful?Is this content inappropriate?Report this Document100% found this document useful 1 vote588 views1 pageSurat Permohonan Kunjungan Industri PT Yakult Univ TrunojoyoUploaded byamin rusydi Descriptioncontoh surat permohonan kunjungan industriFull descriptionJump to Page You are on page 1of 1Search inside document Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel the full document with a free trial!Continue Reading with Trial

DiIndonesia, sedikitnya ada lima pabrik kecap tertua yang bisa Anda tengok. Berikut hitung mundurnya seperti dihimpun oleh Kontan. 5. Cap Maja Menjangan. Alamat : Jl. Suha No 209 dan 204, Majalengka. H. Saad Wangsadidjaja adalah perintis sekaligus pendiri perusahaan kecap Cap Maja Menjangan pada tahun 1940.

100% found this document useful 3 votes4K views7 pagesDescriptioncontoh pengajuan kunjungan industriCopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsPDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?100% found this document useful 3 votes4K views7 pagesProposal Kunjungan Industri PT. YakultJump to Page You are on page 1of 7 You're Reading a Free Preview Pages 4 to 6 are not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

^{CelebrateGoodness PT CAMPINA ICE CREAM INDUSTRY Tbk. id en. Update Saham}

0% found this document useful 0 votes1K views7 pagesOriginal TitleLaporan Kunjungan Perusahaan INDONESIACopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?0% found this document useful 0 votes1K views7 pagesLaporan Kunjungan Perusahaan PT - yakuLT INDONESIAOriginal TitleLaporan Kunjungan Perusahaan INDONESIAJump to Page You are on page 1of 7 You're Reading a Free Preview Pages 4 to 6 are not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

^{Unilever Strategi Promosi yang dapat dilakukan oleh PT. Unilever yaitu: Periklanan → semua bentuk penyajian nonpersonal dan promosi ide, barang atau jasa yang dibayar oleh suatu sponsor tertentu. Promosi Penjualan → Berbagai insentif jangka pendek untuk mendorong keinginan mencoba atau membeli suatu produk atau jasa.}

LAPORAN KUNJUNGAN INDUSTRI PT. YAKULT INDONESIA PERSADA MOJOKERTO – JAWA TIMUR XI KIMIA INDUSTRI 1 Disusun Oleh Khafidin 17 Guru Pembimbing Isnanik Juni Fitriyah SMKN KABUH TAHUN PELAJARAN 2015-2016 Jl. Raya Kabuh-Tapen Kabuh Jombang KATA PENGANTAR Puja dan puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahNya. Sehingga laporan ini dapat terselesaikan sesuai dengan waktu yang telah disepakati. Adapun penyusunan laporan kunjungan industri ini sendiri adalah untuk memenuhi standar nilai sekolah, sesuai dengan keahlian yang dipelajari yaitu kimia industri. Penyusunan laporan ini tidak lepas dari dukungan berbagai pihak. Untuk itu tidak salah pada kesempatan ini penyusun mengucapkan terima kasih kepada para guru pembimbing kunjungan industri. Penyusun menyadari bahwa laporan ini masih kurang dari sempurna. Oleh karena itu penyusun mohon maaf atas kekurangan dalam pembuatan laporan. Semoga laporan ini berguna bagi semua pembaca. Jombang, 09 Agustus 2015 Khafidin DAFTAR ISI Sampul…………………………………………………………………………………………………………………………………1 Kata Pengantar……………………………………………………………………………………………………………………2 Daftar Isi……………………………………………………………………………………………………………………………3 BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang……………………………………………………………………………………………………………4 Manfaat………………………………………………………………………………………………………………………4 Tujuan Kunjungan Industri………………………………………………………………………………………5 BAB II PEMBAHASAN Komposisi………………………………………………………………………………………………………………………6 Alur Kerja……………………………………………………………………………………………………………………6 Proses Pembuatan………………………………………………………………………………………………………6 BAB III PENUTUP Kesimpulan……………………………………………………………………………………………………………………9 Kesan dan Saran…………………………………………………………………………………………………………9 Lampiran dokumentasi ………………………………………………………………………………………10 BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Yakult adalah minuman susu fermentasi yang dibuat dengan cara memfermentasi susu bubuk skim yang mengandung bakteri bermanfaat yaitu Lactobacillus Casei Shirota Strain. Penemu bakteri ini adalah Dr. Minoru Shirota dari Negara Jepang yang sekaligus pendiri perusahaan yakult, beliau telah berhasil meneliti dan mengkulturkan bakteri baik dan berguna yang kemudian dinamakan Shirota strain. Lebih dari 6,5 Milyar bakteri Shirota strain hidup ditiap botol mampu melewati asam lambung dan cairan empedu sehingga dapat berperan secara maksimal di dalam usus. Meski saat itu pengobatan kurang menjadi perhatian para ahli kesehatan, tetapi Dr. Shirota selalu menekankan bahwa mencegah lebih baik daripada mengobati. Sejak saat itu dunia kesehatanpun berpaling ke konsep pencegahan penyakit melalui konsumsi probiotik secara teratur. Apa itu probiotik, probiotik ialah pangan mengandung bakteri baik yang bermanfaat yang mampu hidup sampai usus dan terbukti bermanfaat dan tidak mengakibatkan gangguan. Selain mengetahui apa itu yakult siswa dapat menambah ilmu dan wawasan tentang dunia kerja, bagaimana gambaran bekerja di lapangan industri, proses pembuatan produk dari awal hingga akhir, dan kunjungan industri ini merupakan syarat awal sebelum prakerin. Oleh karena itu siswa bisa mendapatkan pengalaman di dunia kerja dan tidak awam terhadap dunia kerja. Manfaat Dengan mengkonsumsi Yakult per botol berarti kita memasukkan 6,5 milyar bakteri Lactobacillus casei Shirota strainhidup kedalam usus kita. Cara penyimpanan yakult yang benar di dalam pendingin pada suhu 0o – 10o C agar bakteri yang ada dalam botol tetap hidup. Manfaat yakult adalah terletak pada bakterinya yang mampu hidup di usus kita karena itu bakteri ini dapat memberikan manfaat seperti 1. Menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus. 2. Menekan pertumbuhan bakteri merugikan. 3. Menjaga kondisi dan mengurangi racun dalam tubuh. 4. Mencegah gangguan pencernaan. Selain mengetahui manfaat meminum yakult, adapun manfaat diadakan kunjungan industri sebagaai berikut Bagi Siswa ; Mengetahui isi kandungan yakult Mengetahui proses pembuatan yakult Menumbuhkan minat untuk terjun ke dunia industri Bagi Sekolah a. Memberitahu siswa tentang tata tertib di dunia industri b. Mengajak siswa terjun langsung ke dunia industri Bagi Industri Bisa menyebar luaskan produk yang dibuat ke masyarakat Dapat menjelaskan tentang sejarah awal terbentuk perusahaan Tujuan Kunjungan Industri Kunjungan industri ini dilakukan dengan tujuan agar siswa dapat mengenal produk olahan makanan secara lebih dekat, dapat mengamati proses pembuatan, mesin-mesin, pengemasan produk secara langsung, proses pendistribusian yakult, menambahkan pengetahuan dan informasi tentang dunia kerja, serta manfaat dari produk tersebut. BAB II PEMBAHASAN Komposisi Bahan-bahan untuk pembuatan yakult adalah sebagai berikut 2. Sukrosa gula pasir 3. Glukosa yang terbuat dari singkong 5. Lactobacillus casei Shirota strain Bahan-bahan untuk pembuatan botol yakult adalah sebagai berikut 1. Untuk botolnya terbuat dari biji plastik atau polystirena resin 2. Untuk tutup botolnya terbuat dari aluminium foil Alur Kerja Proses Pembuatan Proses pembuatan yakult ini diawali dengan tahap pembibitan bakteri yang di lakukan secara manual di ruang pembibitan. Saat pembibitan, susu bubuk skim disterilkan sehingga warnanya berubah menjadi coklat pucat. Kemudian suhunya didinginkan dan dimasukkan ke dalam penampungan besar dan didiamkan selama satu hari atau disebut pemfermentasian. Waktu penampungan saat fermentasi ialah tujuh hari dengan suhu ruangan 37o C. Di ruangan ini susu bubuk skim dan glukosa dilarutkan dan disterilkan kemudian di kirim ke tangki kultur. Ã˜ Ruang Pengkulturan Bakteri Di tangki ini bibit Shirota strain dikulturkan untuk mendapatkan jumlah bakteri yang ditentukan dan cita rasa khas yakult. Tangki ini terlebih dahulu disterilkan dan kemudian dimasukkan susu bubuk skim, glukosa, bibit bakteri yang sudah difermentasi tadi. Kemudian tangki ini difermentasi lagi selama satu minggu dengan suhu tangki 37o C. Tujuannya adalah untuk mendapatkan asam yakult asam laktat. Ruangan ini terdapat tangki dengan kapasitas Liter. Tangki ini digunakan untuk menyatukan kultur bakteri hidup, susu bubuk skim, glukosa,sirup, dan larutan steril sehingga menjadi yakult kosentrat. Mesin pencetak botol ini mampu mencetak botol/jam dengan menggunakan bahan baku polystirena resin berkualitas tinggi. Pembuatan ini dengan menggunakan system Injection Blow Moulding. Setelah jadi botol ini dikirim ke tempat penampungan botol dengan menggunakan angin yang telah disterilkan dan nantinya botol akan terbawa melalui selang dan tertampung di dalam tangki stenlis stell yang berkapasitas botol. Mesin ini berfungsi mendirikan botol-botol dan membersihkan dari debu yang menempel. Setiap jam mesin-mesin ini mampu mengisi cairan yakult ke dalam botol dengan system hampa udara dan menutup secara otomatis dengan alumunium foil. Di botol ini juga dicetak semua informasi yang ada seperti kandungan nutrisi, tanggal kadaluarsa, dan sebagainya. Mesin ini mengemas 5 botol yakult menjadi 1 pack dan selanjutnya di pack 10 pack sehingga satu kemasan berisi 50 botol yang dikerjakan otomatis oleh robot. Ada 2 jenis warna kemasan yakult. Putih untuk sistem direct sales seperti penjualan ke toko atau swalayan, sedangkan yang biru untuk sistem distribusi Yakult Lady atau dari rumah ke rumah. Mesin ini membawa pallet kosong dari ruang pembersihan pallet ke ruang packing. Mesin ini mampu menampung botol yakult yang kemudian dibawa ke Cold Room. Di ruangan ini yakult disimpan terpisah berdasarkan warna kemasannya. Suhu ruangan ini sekitar 5o C yang mampu menyimpan botol. Cara pengiriman yakult menggunakan mobil box yang dilengkapi pendingin guna menjaga kulaitas yakult. Yakult ini kemudian dikirim ke berbagai cabang di seluruh Indonesia. Sistem pengiriman ada 2 yaitu sistem Yakult Lady yang bertugas mengantarkan yakult dari rumah ke rumah, dan sistem direct sales yang dikirim ke took atau swalayan. Di ruang ini akan dilakukan sampling dari hasil produk yakult, hal ini bertujuan untuk pengecekan mutu dan keamanan produk. Tugas ini dilakukan oleh seorang quality control yang berpengalaman. BAB III PENUTUP Kesimpulan Yakult adalah minuman susu fermentasi pertama dengan kandungan probiotik serta memberi manfaat bagi tubuh. Tiap botol yakult terdapat bakteri Shirota strain sebanyak 6,5 milyar. Bahan dasar pembuatan yakult adalah susu bubuk skim, Shirota strain, sukrosa dan glukosa, air, dan perisa yakult. Botol yakult dibuat dari plastik polystirena yang layak untuk mengemas makanan. Untuk penyimpanan, yakult di simpan dalam pendingin dengan suhu 0o – 10o C untuk menjaga fungsi dari bakteri. Pendistribusian yakult melalui 2 tahap, pertama dengan menggunakan mobil box yang terdapat pendinginnya kepada toko atau swalayan dan satu lagi dengan adanya yakult ladies yang mengantarkan yakult dari rumah ke rumah lain. dan Saran Menurut saya tempatnya bersih dan nyaman dan udaranya pun sejuk, sehingga siswa lebih senang belajar disini. Siswa berterima kasih karena bisa mengetahui wawasan dunia kerja dan proses pembuatan yakult dengan jelas. Menurut saya pelayanan kunjungan industri di PT. Yakult Indonesia Persada sudah baik. Saya ingin pabrik ini membuat produk dengan ukuran yang agak besar ataupun menciptakan produk terbaru dengan manfaat yang sama. Dan saya berharap tahun pelajaran yang akan datang SMK NEGERI KABUH dapat bekerja sama dengan Indonesia Persada. Lampiran dokumentasi Logo Yakult Lokasi Pabrik Yakult

oii0F2.

engi3k3hof.pages.dev/493

engi3k3hof.pages.dev/510

engi3k3hof.pages.dev/694

engi3k3hof.pages.dev/24

engi3k3hof.pages.dev/481

engi3k3hof.pages.dev/372

engi3k3hof.pages.dev/162

engi3k3hof.pages.dev/547

engi3k3hof.pages.dev/47

engi3k3hof.pages.dev/592

engi3k3hof.pages.dev/851

engi3k3hof.pages.dev/131

engi3k3hof.pages.dev/664

engi3k3hof.pages.dev/947

engi3k3hof.pages.dev/156

pertanyaan untuk kunjungan industri yakult